Za potaž će vam biti potrebno:
- Bundeva
- Šargarepa
- Luk
- Beli luk
- Povrtni bujon
- Biber
- So
- Golica
Priprema:
U šerpi izdinstajte na kratko luk pa mu dodajte iseckanu bundevu i šargarepu. Prelijte sa bundevom i začinite po ukusu. Kada povrće omekša sve zajedno izblendajte u glatku masu. Servirajte potaž i pospite preko pečenu golicu.