Sastojci za keksiće:
1 velika šolja mlevenih oraha
1 velika šolja tapioka skroba( za sve koji nisu na strogoj paleo ishrani mogu koristiti pirinčano brašno)
2 kašike sirovog kakao praha
4 kašike meda
1 kašičica sode bikarbone
1 kašičica himalajske soli
3-4 kašičice djumbira u prahu
3 kašičice cimeta u prahu
2 kašike masti
3-4 kašike ghee maslaca
1 jaje
Sastojci za fil:
1 šoljica indijskog oraha malo stevije u prahu
Prvi korak: U posudi pomešajte sve suve sastojke(mlevene orahe,tapioka skrob,kakao prah, so, sodu bikarbonu ,cimet u prahu,djumbir u prahu) U multipraktik stavite mast,ghee maslac, 1jaje,4 kašike meda i sjedinite sve sastojke. Zatim dodajte sve suve sastojke i sjedinite ih. Stavite smesu u providnu foliju i držite je u frižideru sat vremena.
Drugi korak: Nakon toga vadite rukama male komadiće testa i formirajte male loptice pa redjajte na papir za pečenje. Pecite 15 min na 160 stepeni i vodite računa da ne zagore.Od loptica nakon pečenja ćete dobiti oblike keksića.
Treći korak: Za to vreme pripremite krem od indijskih oraha. Držite ih preko cele noći potopljene u vodi,a ujutru procedite. U blenderu sa malo vode i izblendirajte da dobijete gust krem.Dodajte steviju,ali imajte u vidu da je sto puta sladja od šećera. Kada se keksići ispeku, uzmite jedan keksić filujte sa kremom pa preklopite sa drugim keksićem. I tako dok ne potrošite sve keksiće i sav krem.